数々の食通を唸らせた逸品。黒いスープが個性的な外見とは裏腹に、深みあるまろやかな味わいが口に広がる。添えられた素揚げのゴボウが小気味よいアクセントとなり、まさに技ありな一杯となっている。意外性と本格派が共存したラーメン。

従来の豚骨ラーメンの固定概念を打ち破る、いわゆる「ケモノ臭さ」がほぼ感じられない、新しい豚骨ラーメン。その秘密は、とにかく手間を惜しまず丁寧に時間をかけて下ごしらえされたスープにあり。日本の豚骨ラーメンの主流になる予感すら感じると言っても過言ではないだろう。

塩ラーメンはシンプルで奥が深い、ごまかしが効かないラーメン。
だからこそ、しっかりと手をかけたスープを強みとする神は、実は塩ラーメンが得意。旨みと甘みたっぷりのスープと細麺がしっかりと絡む、心にも胃袋にもやさしい一杯は、飲んだ後のシメとしても密かな人気。

絶品と定評のある、神の豚骨ラーメンに旨みたっぷりのピリ辛味噌をプラスしたのが、豚骨マーラーメン。スープには黒こげラーメンの黒いタレが少し入っており、奥深い味わいを演出している。ただ辛いだけではない、刺激とうまみを満喫できるこのマーラーメン、自然とスープを飲み干してしまうほどの奥深さ。替え玉するならお早めに！

季節を通じて定番の味噌ラーメンも、神の手にかかると一味違う。こだだわりの味噌を使った味わい深い濃厚スープと、風味豊かな生中華麺はラーメンに精通したリピーターも多い至極の味。味噌ラーメン好きなら一度堪能して頂きたい一杯がここに。